Isva配方档案头

苏维德和熏鲜味橄榄油配方

烟熏橄榄油

此配方是双方合作的一部分ISVA令人惊奇的食物变得容易. 你可以查看这两个网站提供的所有精彩内容。

来自ISVA的编辑

首先,将橄榄油与黑蒜、香草和蘑菇混合,然后用热木炭块制成烟熏口味。

这个食谱有两个独特的组成部分,首先是橄榄油与黑蒜、香草和蘑菇一起注入苏维机。

最后,最后用一个热木炭砖完成,为它添加了大量的烟熏味。如果你有朋友的话,这也会是一个很棒的展示!


想要更多这样的吗?我们的综合书籍苏维德冠军是一个伟大的集合超过70个苏维德食谱,从20多个顶级苏维德厨师。


苏维德和熏鲜味橄榄油配方

  • 出版:2021年10月30日
  • 通过蒂亚戈·基里诺
  • 总时间:3小时
  • 厨师:145华氏度(62.8摄氏度)持续3小时
  • 服务:16盎司

苏维和熏鲜味橄榄油的成分

  • 鲜味橄榄油浸液

  • 22克干蘑菇
  • 7克黑蒜
  • 新鲜迷迭香和鼠尾草
  • 16盎司橄榄油
展示横幅

苏维德和熏鲜味橄榄油烹饪说明

鲜味橄榄油浸液

在一个玻璃罐中混合所有成分。在145°F(62.8°C)的温度下在台面上煮3小时加24小时(或过夜),以获得更显著的输液效果。

炭熏输液

在滤过的橄榄油浸液中滴一个活性(灰色)木炭30秒钟,然后用奶酪布加倍滤去所有小颗粒。

在你的台面或冰箱上享用一个月左右。


想要更多这样的吗?我们的综合书籍苏维德冠军是一个伟大的集合超过70个苏维德食谱,从20多个顶级苏维德厨师。


这样地?
有什么问题或意见吗?
请及时告诉我文章评论低于或在Facebook上!
帮我改进我的内容,让我知道你对这个食谱的看法!只需点击下面的一颗星即可对其进行评分。
平均配方评级 (单击星号进行评分)
谢谢,您的评分已保存!请让我知道评论中的任何其他想法!
附属免责声明:本网站上的一些链接可能是附属链接,如果用于购买产品,我可能会收到钱。我喜欢钱,但我不会支持我不相信的东西。如果您对我接受资金感到不舒服,请直接转到我链接到的任何产品,并绕过转介链接。
占位符图像
Baidu